Широко известная поговорка «Щи да каша – пища наша» говорит о довольно скудном разнообразии блюд на Руси, но это далеко не так. Наша русская кухня славится изобилием вкусных блюд, хорошо известных всем нам с самого детства. Наши предки питались тем же, чем и мы с вами сейчас – творогом, яйцами, кашами, мясом, рыбой, птицей, фруктами и овощами.
Вообще меню русской кухни довольно обширно, особенно если дело касается супов. Щи – самое основное и знаменитое из представителей первых блюд. Борщ, уха и окрошка тоже наши блюда. А что уж говорить о русской выпечке? С какой начинкой только не пеклись пироги: с капустой, мясом, яйцами, творогом, фруктами и ягодами.
А блины! Их использовали для различных ритуалов – так, блинами кормили роженицу, они обязательно должны были присутствовать на поминках. И, конечно, древний известный языческий праздник под названием Масленица. В домах в течение всей недели перед Великим постом пекут блины используя при этом начинки с грибами, икрой, мясом и рыбой.
На помощь нашей бабушке Сирануш приходит ее старая, добрая подружка бабушка Дуся. Этому кулинарному дуэту есть чем вас удивить. Только у нас вы сможете попробовать великолепные фирменные пельмешки с раковой шейкой. Также на ваш выбор вареники с разными начинками, наваристый гороховый супчик с копченостями, котлета из щуки с укропом и многое другое. А еще у нас для вас сюрприз - при заказе блюд из русского меню мы дарим вам настоечку.
Приходите к нам в гости – мы вас вкусно накормим!
