В кафе «Прима Вера» всё по - итальянски, от названия до меню, основанного на пицце: можно насчитать до двух десятков ее разновидностей. Среди них, конечно, знаменитая «Маргарита». Наименования салатов тоже напоминают об Италии: «Флоренция», «Ди Вителло», «Цезарь», последний в трех вариантах. Среди мясных блюд – говядина по - милански и баранина по - сицилийски. Тем не менее, здесь прекрасно готовят и японские блюда, профессиональные сушиисты – такое же достояние сети «Прима Вера», как пиццайолы. Среди роллов тоже есть «Цезарь», ведь римский полководец вдохновляет не только итальянских кулинаров. А поваров «Прима Веры», к тому же, вдохновляют мотивы местной кухни. Сидя в изящно оформленном зале кафе в Черёмушках или в его уютном летнике, вполне можно получить привычную для кубанцев домашнюю еду: с любовью приготовленные борщи и солянки, пельмени, вареники, даже селедку под шубой. Разработаны также специальные меню для завтраков и бизнес-ланчей, благодаря которым будничная трапеза превращается в экскурс по разным кухням мира.